Almanacco 5 agosto 2021
Il sole sorge alle 6:05 e tramonta alle 20:20. Luna in fase calante e nel segno del Cancro.
Mancano 148 giorni alla fine dell’anno.
Almanacco 5 agosto
Eventi e celebrazioni
Tra gli eventi, citiamo la nevicata straordinaria a Roma nell’anno 352.
Visto che siamo in clima di Olimpiadi, ricordiamo anche la velocista italiana Ondina Valla che nel 1936 è stata la pirma donna a vincere una medaglia d’oro olimpica ai giochi di Berlino.
Almanacco 5 agosto
La poesia del giorno
A tutti i giovani raccomando:
aprite i libri con religione,
non guardateli superficialmente,
perché in essi è racchiuso
il coraggio dei nostri padri.
E richiudeteli con dignità
quando dovete occuparvi di altre cose.
Ma soprattutto amate i poeti.
Essi hanno vangato per voi la terra
per tanti anni, non per costruivi tombe,
o simulacri, ma altari.
Pensate che potete camminare su di noi
come su dei grandi tappeti
e volare oltre questa triste realtà
quotidiana.
(Alda Merini)
Almanacco 5 agosto
La ricetta del giorno
Proponiamo delle frittelle facili da realizzare.
Per gli ingredienti occorrono: patate, formaggio, salsiccia, uova, un poco di farina, latte, un pizzico di sale e pepe.
Lessate le patate e quando sono fredde, le sbucciate e le schiacciate. Cuocete in una padella la salsiccia a pezzetti. In una terrina sbattete le uova, solo i tuorli e aggiungete un poco di farina, il sale e il pepe a vostro gusto e il latte.
Cercate di ottenere un impasto omogeneo. Dopodiché, aggiungete le patate, le salsicce e il formaggio. Montate a neve gli albumi e aggiungeteli al composto. Mescolate il tutto molto bene. In una padella per friggere, riscaldate l’olio e versate, aiutandovi con un cucchiaio, le frittelle. Lasciate raffreddare su un piatto con carta assorbente.