Almanacco Predirevos 4 maggio 2021
Il sole sorge alle 6:00 e tramonta alle 20:00. Levata della luna alle 3:00 e tramonto alla 12:50. In fase calante, nel segno dell’Acquario.
Giornata Mondiale del gioco del calcio. È stata istituita dalla FIFA in commemorazione della tragedia di Superga e della squadra del Torino, nel 1949, in cui ci furono 31 vittime nell’incidente aereo.
Celebrazione della Saga di Guerre Stellari.
In Cina si celebra la Giornata della gioventù, in ricordo del movimento giovanile studentesco, contro l’imperialismo.
Il Giappone celebra invece la Giornata del verde e della natura.
In Italia si celebra l’anniversario dell’Esercito, istituito il 4 maggio 1861.
Per la Lettonia è la Giornata dell’Indipendenza.
La Namibia commemora il giorno di Cassinga. Battaglia in cui morirono seicento persone.
Anche i Paese Bassi ricordano le persone morte tra il 1940 e il 1945.
Rosa di maggio
(Alda Merini)
L’alba si è fatta
profumo di rose.
Rosa di maggio,
abbarbicata sul muro vetusto;
affresco di vita
corroso dagli scherni del tempo.
Tappeto di petali bianchi
sul selciato di dolci primavere.
Fra gli agrumi imbiancati dai fiori,
mano nella mano di mio padre,
stretta, stretta,
al richiamo del cuore di mamma,
ansioso, protettivo.
Diventeranno frutti copiosi,
allieteranno tavole imbandite
tra gli amici dell’allegria,
svaniti nei rivoli
del più salubre inganno.
In fondo, oltre la siepe,
scorgere i ceppi temprati dagli anni;
offrono ancora nuova vegetazione,
nuove foglie, tenere e indifese,
al soffio di vento.
Ingredienti: fettine di lonza (8), un uovo, pangrattato, sale, margarina, rametti di rosmarino e sottilette o altro formaggio che si possa fondere.
Far dorare le fettine. Toglierle dal fuoco. Se volete, salatele un poco. Mettete le sottilette ben pigiate e coprite ogni fettina. Una fettina di lonza, il formaggio e un’altra fettina di lonza come copertura. Passate nell’uovo e nel pangrattato e gratinare.